アプリでひらく作り方
- 1
２カップのお湯に、コンソメ―スープの素を入れ、カボチャの薄切りをひと煮立ちさせます。
- 2
ニガウリの薄切りを加え、沸騰したら水で溶いた小麦粉を一気に加えて、とろみをつけます。アクセントにラー油をたらして出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
本来なら醤油味ですが、コンソメを使ってみました。
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