アプリでひらく作り方
- 1
ナスを洗って水分をふき取らずにへたを落として、縦半分に切り、耐熱皿にのせてラップをかけレンジで2分位加熱します。レンジによって異なるので注意しましょう。
- 2
調味料を全てあわせておきます。
- 3
チンしたナスのあら熱がとれたら、手でお好みの大きさに裂いてお皿に盛り、タレをかけてできあがり。
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