アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦に3つくらいに切り、食べやすく切る。干しえびは洗ってひたひたのぬるま湯で戻し、殻や足を取る。
- 2
ベーコンは1cｍ幅に、えのきだけは根元を切って食べやすく切る。
- 3
鍋に水、白菜、干しえび、ベーコン、中華調味料、酒を入れて火にかける。
- 4
白菜が透き通るまで煮て、えのきだけを加え、ひと煮立ちさせる。
- 5
塩、コショウで調味し、胡麻油を振って出来あがり。
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