簡単!!にらとえのきの中華スープ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

鶏がらスープがあればすぐできちゃう!!中華なスープ( ^)o(^ )胡麻油プラスでさらに中華なお味よ~!!
このレシピの生い立ち
にらをつかいたくて

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材料

4人
  1. にら 1束
  2. えのき 1袋(200g)
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  4. 4カップ
  5. しょうゆ  小さじ2
  6. 塩こしょう 少々
  7. 胡麻油 小さじ2

作り方

  1. 1

    にらは3~4㎝の長さに切る。えのきだけは半分に切る。

  2. 2

    鍋に水と鶏ガラスープの素とえのきだけを入れて煮立たせる。

  3. 3

    しょうゆ、塩コショウ、にらを加え煮立たせる。

  4. 4

    にらに火が通ったら火を止めて、胡麻油を回しかけてさっと混ぜ合わせる。

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レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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