白菜と油揚げの中華風スープ
文月すいか @cook_40021845
ごま油が、一瞬で中華風にしてくれますよ！
このレシピの生い立ち
こちらのレシピを参考にしました。ありがとうございます。
白菜・玉ねぎ・豚バラの中華スープ♬ by ☆熊八☆
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4196580
ただ、冷蔵庫に豚バラがなかったので、油揚げで代理。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、ざく切りにします。
- 2
玉ねぎは薄切りにする。
- 3
油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 4
白菜、玉ねぎ、油揚げ、水、酒を鍋に入れて、中火で煮る。
- 5
白菜がしんなりしたら、液体濃縮だしを入れる。
- 6
塩こしょうで味つけをし、ごま油を入れたらできあがり。
コツ・ポイント
白菜から水が出ますので、少なめでも出来上がりに問題ないです^ ^
リアクション
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