えのきの干しエビキムチ和え

koujuan @koujuan
干しエビとごま油の風味がキムチによくあう、短時間でできるお勧めの一品
このレシピの生い立ち
家にあったえのきと干しエビで簡単にできる料理を考えました。
作り方
- 1
えのきは根元を切り落とし、ほぐす。
- 2
フライパンにごま油と干しエビを入れて火にかけ、干しエビに油が回ってきたら、キムチと醤油を加える。
- 3
えのきを加えて、さっとからめ、火を止める。
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