簡単★ヘルシー さわらの黄身焼き
WesternMama @cook_40013309
卵の黄身を使った焼き魚。黄身にちょっぴり白味噌を加えてみました。さわらに限らず白身魚やえびやイカなどにも。
アプリでひらく作り方
- 1
さわらは、塩をふってしばらく置く。
- 2
Aの材料を混ぜる。※白みそがない場合はミックスなどを利用してもOKです。お好みでお砂糖やみりんを加えて下さい。
- 3
①から出た水分をふき取り、身の方に②を塗る。これを焦げないように焼く。焦げそうな場合はホイルをのせる。
コツ・ポイント
ごまをふると香ばしい仕上がりに。
リアクション
レシピ作者
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。ＷesternnＭamaＨｏｍｅhttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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