父から教わった★豚肉の生姜焼き
k＊chocolat @cook_40014556
父が料理教室で習ってきたものです。
とってもおいしかったので載せま?す！
今まで、生姜焼きってあまり好きではなかったのですが、これならパクパク食べられちゃいました?！
このレシピの生い立ち
父が通っていた料理教室のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにしょうゆ、みりん、生姜、玉ねぎを入れ、その中に豚肉を漬け込み５分くらいおく。
- 2
フライパンを熱しサラダ油を入れて豚肉を焼いて、お皿に盛る。
- 3
ボウルに残った漬けダレを２のフライパンで火を通して豚肉の上にかける。キャベツの千切りなどを添えて食べてください！
コツ・ポイント
小さめの玉ねぎでしたら、１個全部すりおろしてもＯＫ！お好みで加減してくださいね！私は多めが好き。
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