豚肉の韓国風炒め
おーすけ @cook_40017871
ピリカラおかずで夏バテ解消！冷蔵庫の残り野菜を活用できます。
このレシピの生い立ち
10日くらい前の新聞に載っていたレシピを、家にあった材料でつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、◆で下味をつける。
●の材料をすべてあわせておく。 - 2
ピーマンは幅5mmに切り、熱湯でさっと茹でて冷水にとり、水気をふき取る。玉ねぎも幅5mmに切り、▲で下味をつける。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったらピーマンとあわせた●を加え、全体が混ざったらできあがり。
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