アプリでひらく作り方
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スーパーで砂ずり１パックを購入し、スライスして白ワイン（日本酒でもＯＫ）に５?６時間漬け込む。
- 2
フライパンで塩コショウし蓋をして蒸し煮にする。
- 3
火が通ったら蓋を開け、水分を飛ばす。
仕上げに?Kこしょうで調整。
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