作り方
- 1
さやいんげんは、斜め薄切りにして、やわらかくなるまでゆでておく
- 2
深めの皿に、酒、砂糖、テンメンジャン、味噌を入れよく混ぜる。酒くささが気になったら、レンジで数秒チンして沸騰させるをいいです
- 3
水気を良く切ったさやいんげんを2に入れ、上からすったゴマをかけ、よく混ぜてできあがり。
- 4
お好みでしょう油を少しいれてもよいですよ♪
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