ヨウサマの減塩時短いんげんのごま和え

はじめてのつくれぽをする
ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

冷凍庫も「ちょい残」で冷蔵庫整理しながら、買い物回数、食品ロスを防ぎましょう。
このレシピの生い立ち
時間がない時、冷蔵庫整理をする時、飲む時（昔）、簡単な１品を作る時に、時短で作ります。結構このいんげんも定番の病院食です。
1日1600カロリ‐塩分6ｇ　1食533カロリー塩分2ｇです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人前
  1. いんげん（ファミマ冷凍食品） 1/4袋
  2. ゴマドレ（市販）・黒すりごま 各大さじ1
  3. 白味噌 小さじ1/2
  4. 白煎りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    いんげんを下茹でして湯切りして、自然に粗熱を取り、その後水分を絞る。

  2. 2

    盛り付ける皿に、ゴマドレ、黒すりごまをよく混ぜておく。

  3. 3

    いんげんを加えて、水っぽいのであれば白味噌を加える。

  4. 4

    こんな感じに盛り付ける。いんげんの上に白煎りゴマを掛ける。

コツ・ポイント

市販のごまドレは100gあたりの塩分量を1g「どのくらいか？」を計算し使用する分量を割り出します。おおよそ塩分を0.5g～0.8ｇの間で味付けを調整します。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 「減らソルト」なすぎょうざ 志木市（埼玉県）
  2. アボガドとろとろっ！トマトの洋風味噌汁 モモとミルキィ☆
  3. キャベツのかさ増しごはん どさんこペッケくん
  4. 「減らソルト」コーンご飯 志木市（埼玉県）
  5. ヴィーガンミントアイスチョコミントアイス suziehippy
  1. 肉じゃがうどん さぬきうどんの亀城庵
  2. 白菜と肉団子のカレー煮込み P・okan
  3. 簡単♪ ブルーベリージャム まこぴキッチン
  4. オクラと長芋のネバトロ和え smileきらら☆