*黒ゴマのマフィン*

*めぐ*
*めぐ* @cook_40017855

ゴマが香ばしくて、すご~くおいしいデス☆ 焼きたては表面がサクッとして中はふわっ!!一日たつと少ししっとりして、どっちも最高です♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました(^_^)v

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5~6個分
  1. 黒練りゴマ 20g
  2. 無塩バター 60g
  3. ショートニング 40g
  4. グラニュー糖 90g
  5. 1.5個
  6. 牛乳 1/4カップ
  7. 薄力粉 130g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  9. 黒炒りゴマ 適量
  10. 塗り用バター 適量

作り方

  1. 1

    〔下準備〕 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。カップに塗り用バターを塗る。オーブンを180℃に温める。 

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。ショートニングを加えて混ぜ合わせ、なじんだらグラニュー糖を2~3回に分けて加えて、白っぽくなるまでさらによく混ぜる。

  3. 3

    卵を溶き、(2)に2~3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。牛乳も同じようにして加えて混ぜる。

  4. 4

    黒練りゴマを加え、生地が均一にグレー色になるまで混ぜる。

  5. 5

    粉類を加えてサックリと混ぜ、(1)でバターを塗ったカップ(またはマフィン型)に入れて黒炒りゴマを振る。

  6. 6

    180℃に温めておいたオーブンで15~20分焼き、竹串を刺してみて何もついてこなければできあがりっ☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

*めぐ*
*めぐ* @cook_40017855
に公開
最近のマイブームは、洗顔(笑)!!泡々でふんわり洗うの、私の癒しデス♡あと、来春幼稚園の姪っ子です!もうかわいくて、かわいくて。。恋してます☆ミ
もっと読む

似たレシピ