きざみ漬け
アクアマリン @cook_40016406
薬味が余ったら、きゅうりが余ったら。ごはんにかけていただきましょう。冷奴にも合いますよ。そのままかければしょうゆ、薬味いらずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつも入っていたような。
アプリでひらく作り方
- 1
全てみじん切りにします。きゅうりの種はスプーンでこそぎとります。
- 2
めんつゆ（しょうゆ+かつお節）をかけて混ぜてできあがり。少し置いてから食べましょう。
- 3
めんつゆの濃度にもよるので味見をして薄いようなら、薄まった汁を捨てて、めんつゆ（しょうゆ）を足して召し上がってください。
コツ・ポイント
辛いものが好きならとうがらしを少々いれてもおいしいです。青唐辛子がお勧め。
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