作り方
- 1
トマトは皮をむいて1センチ厚さにスライスします。豆腐はトマトの大きさに合わせて1センチ厚さにスライスします。
- 2
オクラは塩で板ずりした後、熱湯で20秒くらいさっと湯がきます。その後冷水に取り小口切りにします。
- 3
トマトの上に豆腐を乗せオクラをトッピングしたら食べる直前までよく冷やします。食べる直前に☆印の材料を混ぜたものをかけて頂きます♪
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♪トマトと豆腐のカプレーゼ♪
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豆腐のカプレーゼ
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なんちゃってカプレーゼ
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豆腐とトマトのカプレーゼ
まるでモッツァレラチーズで作ったような味わいです!


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モッツァレラチーズの代わりに水きりヨーグルトで。生バジルがなくても「なんちゃって」だから気にしません^^


ピーナッツ豆腐のカプレーゼ
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まるでクリームチーズ!豆腐のカプレーゼ
絹ごし豆腐を


塩豆腐カプレーゼ
チーズの代わりにチーズ風★塩豆腐でヘルシー(*^^*)


和風カプレーゼ
ごま油と醤油の代わりに塩胡椒とオリーブオイルでももちろん美味です。


うちの和風カプレーゼ!
トマトとモッツァレラ!たまには和風で


モッツァレラ…ではなく豆腐でカプレーゼ♪
しっかり水切りした豆腐はまるでモッツァレラチーズ!!お手軽カプレーゼです❤

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