作り方
- 1
かぶは、皮を剥き4つに切る。ジャガイモ・ニンジンは乱切りにする。
- 2
鶏胸肉は、1センチ位に切り酒・塩少々で下味を付け片栗粉少々をまぶす。
- 3
土鍋にたっぷりの水・スープの素を溶かす。
じゃがいも・ニンジンをいれ5分程煮る。 - 4
沸騰している中に鶏胸肉を入れ、再び沸騰したらかぶを入れる。
- 5
かぶに火が通ったら、ワンタンの皮を半分に切って入れる。
- 6
下茹でして置いた、かぶの葉を散らして出来上がり♪
このままテーブルの上に持っていって食べてね♪
コツ・ポイント
最後にワンタンの皮をのせたのは、風邪気味の子供に食べさせる為です。
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