切干の玉子焼き-レシピのメイン写真
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材料

1人分
  1. 2個
  2. 切干 15g
  3. 豚挽き肉 25g
  4. ねぎ 1本
  5. ごま油
  6. しょうゆ
  7. 塩こしょう
  8. サラダ油

作り方

  1. 1

    切干→戻す。絞って適当に切る。          ねぎ→小口

  2. 2

    卵→割りほぐす                      ねぎ               酒 小1              を混ぜる

  3. 3

    炒める。          ごま油・中火→ひき肉→切干→酒 小1→しょうゆ 大1/2→塩こしょう→冷ます

  4. 4

    焼く。                サラダ油・中火→2→3→  かき混ぜて弱火→蓋して6~8分→ひっくり返し→盛り付け

  5. 5

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レシピ作者

ぽちたま
ぽちたま @cook_40019403
に公開
料理は好きなのですが、時間がない!簡単だけどボリュームたっぷり…な~んてレシピはないかしらタイトルの始めに顔文字が書いてあるレシピは、チャレンジ予定レシピまたは献立予定表のため、基本的に後日削除されます。
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