から揚げとキャベツの味噌炒め
美風 @cook_40020204
前の晩の鶏の唐揚げを活用して、野菜炒めの具にしちゃいました。鶏肉版ホイコーローをイメージして作りました。味付けも自己流ですけど、とてもおいしいですよ。
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- 1
鶏肉、野菜は適当な大きさに切る。
調味料は全て合わせておく。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、野菜を炒め、火が通ったら、唐揚げを加え、ざっと温める。
- 3
合わせておいた調味料を加え、よく混ざったら、出来上がり。
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