ほっけのあっさりバター焼き
おきあみ @cook_40020010
ほっけの生臭さが苦手でもあっさり美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
北海道の旦那さんの実家からたくさん送ってきたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱し、バターを入れ、ほっけを焼きます。
- 2
大根はおろし、万能ねぎは小口切りにします。
- 3
ほっけが両面こんがり焼けたら、大根おろし、万能ねぎ、ポン酢をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
旬の脂ののったほっけを使うとより美味しいです。
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