作り方
- 1
お肉は、5cmぐらいの大きさに切る
- 2
ねぎは斜め切りにに、しょうがは、せんぎりにする
- 3
鍋にAを入れ混ぜあわせる
- 4
鍋に材料を全部入れ、蓋をして、圧力がかかたら12分弱火にかける。自然冷却をする
- 5
味をしみこませるため、鍋をいれかえ、さらに汁が2/3ぐらいの量になるまで煮詰める
- 6
お皿に盛ってできがり
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