大根の葉のふりかけ

りんごころん
りんごころん @cook_40018921

ご飯がすすむ~。
大根の葉っぱは捨てちゃいやよー
このレシピの生い立ち
だぁりんのおかーさんの手作りのふりかけのアレンジです。
シーチキンの方が、チビたちが喜ぶの。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根の葉っぱ 1本についてるくらい
  2. シーチキン缶 葉っぱの量に応じて小1缶~大1缶
  3. 大2くらい?
  4. みりん 大2くらい?
  5. 醤油 大2くらい?

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱ(茎?)の部分をきれいに洗い、小口切りにします。

  2. 2

    フライパンをあたためて、大根の葉っぱを入れ、シーチキン缶(量にもよるけど、沢山ついてないときは小缶で)を油ごと入れて炒めます。

  3. 3

    ある程度炒めたら、酒大2、みりん大2、醤油大2くらい(結局は適当?)入れて、水分が少なくなるまでさらに炒めます。

  4. 4

    ごま油を香り付けに入れて、出来あがり。

コツ・ポイント

シーチキンはオイル漬けのをつかってくださいねーー

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りんごころん
りんごころん @cook_40018921
に公開
写真の小さい息子も立派に成人してますが、愛おしくてもったいなくて写真変えられません(笑)↑実はこの写真の元データーがどこにあるやら?ここ最近、ホットクックともっとクック(ホットクックの追加アタッチメント)にハマってます。おかげでレシピ開発楽しいです^_^
もっと読む

似たレシピ