アプリでひらく作り方
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そら豆
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- 2
そら豆は、さっと茹でて、外皮を剥く。
- 3
うまい菜を、重曹を入れた熱湯で、ゆでる。
スグに水にさらしておく。 -
- 4
③を１．５cm長さに切って、水気を切る。
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- 5
①と③を鍋に入れ、砂糖、醤油、だしの素、水（適量）で煮含める。
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コツ・ポイント
下ごしらえをきちんとする。
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