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ステーキソース@和風

璃璃
璃璃 @cook_40022064

お肉がサッパリ、おいしく頂けるソース。

サラダのドレッシングとしてもGood!
このレシピの生い立ち
一度、行って気に入ったステーキハウスに通って教えてもらいました。

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材料

  1. エシャロット 10個
  2. わさび 60g
  3. 醤油 250cc
  4. バルサミコ酢 250cc
  5. オリーブオイル 350cc

作り方

  1. 1

    エシャロットをみじん切りにする。

  2. 2

    醤油でワサビをしっかり溶かしたところへ、エシャロットのみじん切りを入れる。

  3. 3

    2にバルサミコを入れ、よく混ざったら、オリーブオイルを合わせて出来上がり

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レシピ作者

璃璃
璃璃 @cook_40022064
に公開
食べることは好きだけど、作るのも大好き。安く、手間がかからず、本格っぽく、おいしく!が璃璃料理のモットーです。↓璃璃の実体はコチラ【男と女とカネと胃袋と】http://ameblo.jp/hugh-sonick/
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