アプリでひらく作り方
- 1
茄子のへたを取り、塩をこすりつけ強火で10分程蒸す。冷めたら手で縦に4等分する。
- 2
卵を割りほぐし塩少々をいれて半熟程度の煎り卵を作る。
- 3
＊印の調味料を合わせておく。
- 4
皿に茄子を並べて中央に煎り卵、青葱のこくち切りにした物を乗せて合わせ調味料をかける。
- 5
出来上がりー。
コツ・ポイント
簡単です。
リアクション
似たレシピ
茄子の和え物
茄子を冷やしても美味しい食べ方である。ご飯もお酒にも合う。
蒸しナスの和え物
蒸しナスに手作りのタレがぴったり！蒸しているのでヘルシーです。冷やして食べてもおいしいです。
さっぱり茄子の和え物！
暑い日にピッタリ！簡単！冷やして美味しい♪
ササミと茄子の和え物
茄子を食べて身体を冷やしたくてσ(*´∀｀*)
茄子の中華風和え物
暑い時期、よーく冷やした茄子にピリ唐のたれを掛けて頂きます。いくらでも食べられそうです。
レンジで簡単！冷やし茄子のあえもの
薬味たっぷりで美味しいです！キンキンに冷やして食べて下さい♪
N-Kanetaka 
茄子の和え物
簡単！美味！ごはんがすすみます！
なすときのこの中華風和え物
レンジで簡単調理、冷やして味染み染みのを召し上がれ♡
レンジ茄子の和えもの
暑い日に冷やしたナスをさっぱりと。
ナスの和え物
からしがピリッとして簡単で美味しいです♡
切り干し大根のあえもの
健康のために、食べ物をよく噛んで食べましょう。噛むことを意識できる「かむかむレシピ」を紹介します。
うま塩ドレッシングで茄子とささみの和え物
リケンのうま塩ドレッシングを使った１品。ひんやり冷やして食べてね♪
☆夏に冷た～いナスのさっぱり和え物☆
暑い日にはフライパンを使わずにレンジで調理♪冷蔵庫でヒヤッヒヤに冷やしてどうぞ～☆
☆なす・ザーサイの中華風和えもの☆
なすにザーサイの味が、染み込んで美味しいよ(^o^)
カニかまと白きくらげの和え物
あっさりといくらでも食べられるサラダ。冷やしてどうぞ。
ナスとザーサイの和え物
茄子とザーサイ、それぞれの独特の食感が楽しめる一品。食べだしたら止まらなくなります！
さっぱり！なすとキュウリの中華風あえもの
野菜作りをされている義父から大量にいただくなすやキュウリに嬉しい悲鳴をあげております(^o^)美味しくいただくべく作ってみました。冷やして食べるとなお美味しいです。
ナスとなめ茸の和えもの
簡単に美味しく食べられます。
夏にさっぱり♡なすとみょうがの和え物
火を使わずにレンジで簡単♡冷たく冷やして食べるとさらに美味しいです(❛ᴗ❛人)✧
ナスの中華風和え物♪
暑い時期にピッタリのピリ辛和え物です。ナスはレンチンで時間短縮です(^-^)
ナスとサクラエビの和え物
サクラエビの風味がアクセント！減塩効果もあります。
ズッキーニ×ナス☆さっぱり和え物
電子レンジで作るので、栄養素逃さず美味しく食べられます！
suekks 
ナスの和えもの
ピリっと辛い口当たりがお酒のアテにももってこい!(^^)!箸休めにもどうぞ～～～
オクラとナスの和え物
もう一品のサブおかずのはずが、主人はこれが一番おいしいって、いっぱい食べてくれました♪
ｙｕｍｅｍｉｋｏ 
なすの和えもの
さっぱり食べられるお料理です。
暑い季節にぴったり！なすの冷たい和え物
これからの夏場にぴったりのなすの冷たい和え物～よく冷やしてお召し上がり下さい！
簡単！ナスの和え物
切って混ぜるだけ！ミョウガを入れても美味しいです。キュウリもおすすめですよ。
茄子と鶏胸肉の和え物
ボリュームのある小鉢ですにゃ。（*Twitter bot遊び用）
なすと大根おろしの和え物
さっぱり美味しい副菜です！
豚しゃぶとオクラとナスの和え物
オクラと茄子が大好きな子供たちから、よくリクエストされる、夏の定番メニューです。
雪ノ花 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17383258
