【アサリの白ワイン蒸】

wakako3 @cook_40022589
準備時間0分。(アサリの砂抜きは別)料理時間10分。息子達の大好物。お酒でも美味しい。白ワインの方が洋風な感じです。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに、よく登場するレシピを今晩はオカズで作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、砂抜きしたアサリを入れる。
中火で3分くらい炒ったら、白ワインを注ぎ蓋をし、アサリが開くまで待つ。 - 2
アサリが開き始めたら、塩コショウ+しょうゆ+小ねぎを加え、完成!
- 3
コツ・ポイント
【ママブログ】
http://ameblo.jp/oneweek/
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