酢豚風の炒めもん

ピーマン、赤ピーマンは角切り、たけのこ、にんじん、玉ねぎは薄切り、パイナップルは食べやすい大きさに切る。豚肉は５センチくらいに切る。

Ａの調味料を合わせる。フライパンに油を熱し、みじん切りのにんにく、生姜を弱火で炒める。

豚肉→たけのこ・にんじん・玉ねぎ→ピーマン・赤ピーマン・パイナップルの順で炒める。

Ａ調味料を絡めてサッと炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。塩コショウ、ごま油で味を整える。