浅漬け
あやこな @cook_40020362
浅漬けの素なんかなくったって、家にある物で簡単に美味しく出来ます。
仕上げに生姜の千切りや、絞り汁をかけるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家ではいつもこんな作り方をしてました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの野菜を食べやすい大きさに切って、ボールに入れます。
- 2
ここへ、調味料を全て入れ軽く混ぜます。（もし野菜が５００ｇだったら、１０ｇの塩を入れます。）
- 3
上から一回り小さい皿を伏せて、上から重石を乗せます。ウチではどんぶりに水を入れ代用してます。
- 4
全体に水が上がってきて、野菜がしんなりしてたら出来あがり。好みで生姜のみじん切りをちらしてもさっぱり頂けます。
コツ・ポイント
昆布のかわりに、市販の昆布だし顆粒を小さじ１/２にかえてもＯＫ。
リアクション
似たレシピ
切って和えるだけ麺つゆでピリ辛生姜浅漬け
千切りした生姜、塩昆布、輪切りの唐辛子でほんのりピリッと爽やかな浅漬けです☆
大根の皮や白菜の浅漬け
家にある物を加えて浅漬けの素の節約術。
麺つゆで簡単！！キャベツの浅漬け生姜風味
市販の麺つゆをキャベツの千切りにかけて、重しを乗せるだけ！！チョー簡単にさっぱり生姜風味の浅漬けが出来ました。
春キャベツの浅漬け生姜風味
塩もみ＆ポン酢で簡単即席漬けの出来上がり♪千切り生姜が風味豊かです！
キャベツときゅうりの生姜レモン浅漬け！
生姜の千切りと、スライスレモンを加えた塩分控えめ、さっぱり美味しい浅漬けです！サラダ感覚で食べられますよ
簡単浅漬け
野菜を切って漬け込むだけ簡単に浅漬けができます。
＊大根と胡瓜の浅漬け＊
冷蔵庫の残り野菜で簡単に直ぐに作れます。昆布が入っているので美味しいです。
浅漬け
野菜の美味しい季節！たっぷりさっぱり美味しく食べよう（＾－＾）
apple-kariri 
夏【麹浅漬け】
最近 キャベツの入った浅漬けが好きなんです♫やっぱり生姜とか茗荷とか香り物も入れて♡朝漬けて冷蔵庫。夜には美味しい♫
夏から秋の簡単浅漬け
ミョウガたっぷりでさわやかに・・・生姜で冷房病対策を・・・！？
大葉が素敵なキャベツの浅漬け
キャベツの塩もみに、大葉と生姜を入れたら、とっても美味しいお漬物になりました♪
浅漬け（塩のみ）
家にある野菜を、塩のみで漬けました。お好みの野菜で作ってね！
可愛い浅漬け
浅漬けの素を使ってすぐ味が染みる千切り野菜の可愛い浅漬けです
キャベツのお葉漬け＊お漬物＊浅漬け
お塩と生姜があればできる♪野菜の甘みで美味しく(^O^)
美味しい浅漬け食べたいな～♪
サイダーで浅漬け♪意外と美味しい！！生姜がアクセントだね♪
簡単★キャベツの浅漬け きゅうりの浅漬け
シャキシャキ浅漬け♫簡単塩漬け♫しょうが風味♫
drtomのカラフルな白菜の浅漬け
Dr.Tomの極めシリーズー２は美味しい白菜の浅漬けです。母親伝来のレシピをアレンジした、我が家の定番メニューです。
私流♪簡単浅漬け
ビニール袋で簡単に美味しい浅漬けが作れる！！大葉が入ると美味しさ倍増！！
*塩昆布で簡単✿浅漬け✿*
切って混ぜるだけの簡単浅漬け✿調味料は塩こんぶ・麺つゆだけ✿生姜がちょっぴり入っててとても美味です✿
食が進む浅漬け
自宅の冷蔵庫に入ってるお野菜で簡単に浅漬けをつくってみました～
けいのん１００５ 
サラダ感覚で★生姜香る 彩り野菜の浅漬け
野菜の甘みと生姜の爽やかさが絶妙にマッチ★毎日食べたい、やみつき浅漬け♫
野菜の浅漬け
浅漬けの素がなくても、家にある調味料で出来ちゃいます♪冷蔵庫の残り野菜を使い切るときにも＾＾
母の味 きゅうり＋千切りしょうが 浅漬け
止まりません！きゅうり、塩とポリ袋に、千切りしょうがを入れて冷やすだけ！ご近所さんのおすそわけのきゅうりに感謝。
野菜もりもり！昆布茶で浅漬け
色んな野菜を入れた、昆布茶を使った浅漬けです。あっさりさっぱりたくさん食べられます(^-^)お家にある野菜でお試しあれ！
だいこんのさっぱり浅漬け
生姜を入れて、さっぱり食べれます。
自作 浅漬けの素 浅漬け
浅漬けの素を買わずにいつでも手軽に出来ます！
えこ☆ちん 
香味野菜とキャベツの浅漬け
【作り置き】生姜が効いて、シャキシャキの野菜がたくさん食べられる旨味がたっぷりの浅漬けです。
おばあちゃん秘伝のキャベツの浅漬け
おいしいので、キャベツ半玉があっという間でした。しょうがが効いてさわやかな味です。時間がたってもなぜかシャキシャキです。
おーちゃんさん 
浅漬け
素材の味が楽しめる。シンプルな漬物です。
浅漬け
すぐに出来ておつまみにも最適
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17384449
