簡単♪そら豆とポテトのゆかり和え
tobimama @cook_40022010
ヒスイ色の茹でたそら豆とじゃがいもをゆかり粉で和えただけの簡単なものです！そら豆の甘みとゆかりのさっぱりした塩味が…じゃがいもと…合うかな？と思って‥変わっているかしら？
このレシピの生い立ち
採れたてのそら豆をいただいたので！
アプリでひらく作り方
- 1
採れたばかりのそら豆を塩ゆでする。（２分ほど）
-
- 2
乱切りにしたじゃがいもを茹でる。皮を剥いたそら豆とゆかり粉で和える。
- 3
コツ・ポイント
そら豆は、余熱で火が通るので煮すぎない。
リアクション
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