菜の花のおひたし

なほりん
なほりん @cook_40022828

とてもジューシーでおいしいおひたしが出来ます。菜の花の季節になったら是非!!
このレシピの生い立ち
めぐさまより、教えていただきました。

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材料

2人分
  1. 菜の花 一束
  2. めんつゆ 1/2カップ(薄めて)
  3. みりん 少々
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    菜の花を熱湯で茹でる

  2. 2

    菜の花以外の調味料をあわせる

  3. 3

    水気を切った菜の花を2に入れて和える

コツ・ポイント

甘くてとてもおいしい!!食卓に春がやってきます。
こんなにおいしいのに、春しか食べられないのが残念…。

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レシピ作者

なほりん
なほりん @cook_40022828
に公開
第2種兼業主婦です。仕事のかたわら、料理を頑張っています。毎日の料理の日記は本館をご覧ください。http://www.geocities.jp/nahorin_pyu/index.html
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