がんもどきの煮物

fuwari
fuwari @cook_40023128

がんもどきが急に食べたくなり作ってみました♪

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材料

4人分
  1. がんもどき 6個 
  2. さやいんげん 適量
  3. 結びこんぶ 適量
  4. だし汁 2カップ
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    がんもどきは、油抜きし、いんげんはさっと茹でて食べやすい大きさに切ります。(私は冷凍いんげんを使っています。)

  2. 2

    鍋にだし汁と酒、みりん、結びこんぶ、がんもどきを入れ、中火で約10分煮ます。
    砂糖、しょうゆを入れ、弱火で煮ます。(私はいんげんが味がしっかりしたほうが好きなのでこの時いれちゃいます。)
    だいたい10分くらいしたらできあがりです。

コツ・ポイント

簡単につくれちゃいます(*^_^*)

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レシピ作者

fuwari
fuwari @cook_40023128
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fuwariオリジナルレシピが少ないので、頑張って作れるようになりたいと思う今日この頃です(-_-;)
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