ミキサーで簡単☆まるごとかぼちゃケーキ

かぼちゃの水分量，大きさにより生地は調整してください。ヘラですくってポテッと落ちるくらいの固さです。また，甘さも増減してください。この分量だと，おやつ用にはもう少し甘くてもいいかな，と思います。かぼちゃやさつまいもなどは，ゆっくり加熱した方が甘さが引き出されます。蒸したりレンジにかけるより，ホイルで包んでオーブンでじっくり火を通すと最高です（でも時間がかかるからやらないけど）。