簡単中華♪白菜のピリ辛炒め

はじめてのつくれぽをする
さっちん７７
さっちん７７ @cook_40020955

白菜の茎を使ったピリ辛な炒め物です。激辛が好きな人は唐辛子で調節して下さい。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白菜(茎) 1/4株
  2. 長ネギ １本
  3. 唐辛子 適宜
  4. 鶏ガラスープの素 少々
  5. 塩 適宜
  6. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜の茎は食べやすい大きさに切る(細長く切ると中華料理屋さんっぽくなる)。葱は斜め切りに。

  2. 2

    中華鍋を熱して油を入れ、葱を加えて炒める。香りが出たら、唐辛子を入れ、続いて白菜を加えて炒める。

  3. 3

    酒・塩・鶏ガラスープの素を加え、蓋をして2、3分蒸し焼きにする。白菜が柔らかくなったら出来上がり♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

さっちん７７
さっちん７７ @cook_40020955
に公開
お料理大好き！台湾に数年住んでいたので、中華料理が食卓に並ぶことが多いです。野菜たっぷりの食卓を目指しています。レシピはかなり目分量なのでそのへんは調節してください(^-^;
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 炊飯器で作る・甘さ控えめ 鶏大根 こもれび食堂🌸&Ｋ
  2. 簡単！ベーコンミニピザ　生地作り～30分 だんどり亭
  3. 簡単！ごはんのお供☆サバの甘辛煮 だんどり亭
  4. 厚揚げステーキ 高杉さんちのごはん🍚
  5. ニラと卵と豚ひき肉の春雨炒め カモミール
  1. 鮭のホイル焼き まやかい
  2. オートミールバナナブレッド Go Blue!
  3. こんなの料理じゃないけどシリーズ02 まるちゃん
  4. たまごチャーハン shody