おくらとえのきのかつお炒め

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repiko @cook_40022922

★オクラの使い道に困ったら試してみましょう！おいしくいただけます♪

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材料

2人分
  1. オクラ 3～5本
  2. えのきだけ 1/2束
  3. かつおぶし 適量
  4. だしの素 小さじ1/3
  5. おしょうゆ 小さじ1
  6. お水 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラとえのきを切ります。オクラは細く輪切りに、えのきは4等分くらいに切ります。

  2. 2

    フライパンで炒めます。

  3. 3

    えのきだけがしんなりしてきたら、おしょうゆ、お水、だしの素を入れて味を絡めます。

  4. 4

    水分がなくなってきたらかつおぶしをいれてサッと絡めて出来上がり！

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レシピ作者

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repiko @cook_40022922
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「一日最低5品、一ヶ月15000円の食費」が目標の新米主婦です。毎日のお買物や節約術をご紹介している節約サイト「節約レシピ"setu&repi"」にも遊びにきてください！http://repiko.yakan.net/
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