ふたつのぷるるん♪コーヒーハーフ

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ま～423
ま～423 @cook_40021290

ちょっとほろ苦のコーヒーゼリーにふんわり甘～いミルクゼリーを重ねてふたつのぷるるん♪幸せ感じられますっ*^-^*ﾆｺﾆｺ♪
このレシピの生い立ち
子供達の「どっちも食べたい！」に答えて作ってみました！

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材料

６個分
  1. ◆コーヒーゼリー
  2. お好みの濃さで淹れたコーヒー ４００cc
  3. 砂糖 大さじ４
  4. ゼラチン 小さじ２弱
  5. 水 大さじ２
  6. ◆ミルクゼリー
  7. 牛乳 ２００cc
  8. 生クリーム １００cc
  9. 砂糖 大さじ３
  10. ゼラチン 小さじ1.5
  11. 水 大さじ1.5
  12. ◆トッピング
  13. 生クリーム（砂糖入り） 適宜
  14. チョコスプレー 適宜
  15. ミントの葉 ６枚

作り方

  1. 1

    ◆コーヒーゼリー
    ゼラチンは大さじ２の水にふりいれてふやかしておく。
    好みの濃さでコーヒーを淹れ砂糖を加え、良く混ぜる。

  2. 2

    ゼラチンをレンジで20秒チンして１のコーヒーに加え混ぜ６つのグラスに入れてあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    ◆ミルクゼリー
    コーヒーゼリーが固まったら分量のゼラチンをふやかす。
    牛乳を温め砂糖を加えて溶かし混ぜる。火からおろして生クリームを加えて、レンジでチンしたゼラチンも加えて混ぜる。

  4. 4

    ３のあら熱がとれたら２のコーヒーゼリーの上に注ぎ入れまた冷やし固める。

  5. 5

    ぷるぷるに冷えて固まったら好みのトッピングをして召し上がれ！

コツ・ポイント

やわらかいくらいでグラスを揺するとぷるぷるって動くくらいがお勧めです！
それからコーヒーゼリーの方にラムを小さじ１入れるとオトナの味になりますよ～(*^^)v

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レシピ作者

ま～423
ま～423 @cook_40021290
に公開
（写真は次男が小学生の時(^^;）趣味は美味しいものを食べること・作ることです(^^♪そして、最近は未来食材ユーグレナに興味津々(*^^*)
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