さつま揚げの大根おろし和え

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

ポン酢をかけてさっぱりと・・・
箸やすめにいかがですか?

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材料

4人分
  1. ・さつま揚げ 小4枚
  2. ・大根 1/4本
  3. ・万能ねぎ 適量
  4. ・ポン酢しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    大根おろしを作る

  2. 2

    万能ねぎは小口切りにする

  3. 3

    さつま揚げは魚焼きグリルで両面をさっと焼き、冷ましてから1cm角ぐらいの大きさに切る

  4. 4

    ボウルに大根おろしと③のさつま揚げを入れ、ポン酢しょうゆで味をつける

  5. 5

    お皿にもり、万能ねぎを散らす

コツ・ポイント

作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-08/04-08-28.html にUPしてあります

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レシピ作者

おこおこ
おこおこ @cook_40019431
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おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコーナーも設置しました。ぜひ、遊びにきてください。http://okosyoku.chu.jp/
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