かぼちゃとしめじのにんにく炒め
hyzee @cook_40018846
かぼちゃを甘くないように炒めてみました
このレシピの生い立ち
かぼちゃって１個まるごと買っても、悩んじゃうんですよね。そこで一品アレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを１cm程の厚さに切り、お皿に乗せ、ラップしてレンジでチンします。
- 2
熱したフライパンに油をしき、かぼちゃとにんにく、酒を入れ炒めます。
- 3
火が通ってきたらシメジを入れ、ざっと混ぜた後しょう油を入れます。
- 4
塩で味を整えて完成です！！
コツ・ポイント
かぼちゃは最初にレンジでチンすると、早く火が通ります
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