アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をサラダ油でかりっとジューシーに焼く。
- 2
塩をふり、厚めのいちょう切りにした長いもも加える。
- 3
コツ・ポイント
鶏肉はまず強火で両面を焼き、中火以下にして蓋をしながらじっくり焼くとジューシーに。
長いもはシャクシャクと食べたいので火を通しすぎないように！
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