トリムネさっぱりおろしステーキ風簡単よ☆

ぷらむ
ぷらむ @cook_40024946

簡単だけどおいしいの(><)
シンプル一番☆

このレシピの生い立ち
観音開きにすると肉が柔らかく食べれるときいたので・・・

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 大根おろし 好きなだけ
  3. ネギ 好きなだけ
  4. 片栗粉 まぶす量
  5. 塩コショウ
  6. ぽんず

作り方

  1. 1

    胸肉を観音開きにして塩コショウをする

  2. 2

    大根をおろしておく。
    ネギは斜めに薄く切っておく。
    肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    多めに油をひき皮目からカリッと焼き裏返してじわじわと。
    焼けたら取り出し残りの油でネギがしんなりするまで炒める
    器に盛りポン酢をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

皮面はパリッと。
大根おろすのが面倒な時は市販のおろしドレッシングでもおいしいです
私はおろしておろしドレをかけるのが好きです☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぷらむ
ぷらむ @cook_40024946
に公開
パワフル息子、二歳半ぷくぷく娘、  10ヶ月お疲れ旦那、 ??残さず食べてね!!頑張って作るから!!と毎日お昼寝タイムにcookpadを覗く私。おいしそうなおかずを今日も探します(><)/
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