トリムネさっぱりおろしステーキ風簡単よ☆

ぷらむ @cook_40024946
簡単だけどおいしいの(><)
シンプル一番☆
このレシピの生い立ち
観音開きにすると肉が柔らかく食べれるときいたので・・・
作り方
- 1
胸肉を観音開きにして塩コショウをする
- 2
大根をおろしておく。
ネギは斜めに薄く切っておく。
肉に片栗粉をまぶす - 3
多めに油をひき皮目からカリッと焼き裏返してじわじわと。
焼けたら取り出し残りの油でネギがしんなりするまで炒める
器に盛りポン酢をかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
皮面はパリッと。
大根おろすのが面倒な時は市販のおろしドレッシングでもおいしいです
私はおろしておろしドレをかけるのが好きです☆
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