簡単☆たけのこの煮物

maru0121
maru0121 @cook_40025788

ホッとする甘みと筍の食感がとっても美味しいです♪
筍の水煮ゎもともと柔らかいので味も染込みやすく、簡単にできます!
このレシピの生い立ち
私の母の自慢の味を受け継ぎました☆簡単だし、味も濃厚です!
作り置きにも重宝しますよ♪

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材料

4人分
  1. 筍の水煮 一パック
  2. 生しいたけ 6個
  3. ☆みりん 大さじ4
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆顆粒だしの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    筍の水煮ゎ半分に切り、薄切りにする。
    生しいたけゎ斜めに包丁を入れ、2個に切る。(両方ともサッと水洗いする)

  2. 2

    鍋に材料を入れたら、☆をいっぺんにいれて中火にかける。

  3. 3

    時々鍋を振りながら、約10~15分煮込めば完成♪

コツ・ポイント

荷崩れしないようにあまり箸でかき混ぜず、
鍋を振るようにして味が全体にし染込むようにします!

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レシピ作者

maru0121
maru0121 @cook_40025788
に公開
26歳の2人の女の子のママです♪高校時代から料理にハマリ、主婦になっても毎日頑張って料理を作ってます!!ママになったので子供のためにおいしいご飯やお菓子をつくりたいです♪今はつくれぽメインですが、そのうち自分で色んなレシピを考えてみたいです☆
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