簡単煮卵＆煮豚

油っこくない煮豚です٩(*´︶`*)۶

以前はガスでことこと煮込んでいたんですが、今回は炊飯器を使ってみました。手はかからないし、できあがりは柔らかくて味がしっかりしみこんでいます。

圧力鍋で煮るだけでできます。　　　　　　そのまま食べてもおいしいけれど、ラーメンに入れると絶品。

ヘルシーなモモ肉で、レンジで簡単に。

１時間煮たら後は冷ましながらゆで卵と一緒に味を含ませます。肩ロースでもおいしいよ♪タレも作って添えましょ！丼にも♪

手間がかかりそうな煮豚…意外と簡単にできちゃいます！

フライパンひとつで簡単煮豚！

ベトナムの大衆食堂でよく見かける料理です。ベトナム語でティッ・コー・チュン。この汁をご飯にかけて食べるのが旨いんだなー。

圧力鍋で今回はとってもジューシィな煮豚を作ってみました。備え付けに煮玉子も一緒に作っちゃいました(^^♪

時間はかかるけど、ご飯のおかずに、お酒の肴に最高の組み合わせです。いろいろなアレンジもできますよ！

濃いめなのでおつまみや煮豚丼にどうぞ♥

煮豚も煮玉子も、ポイントさえ押さえたらとっても美味しく簡単に出来ちゃいます☆ラーメンにたくさん乗せちゃおう！！

圧力鍋で加熱時間短縮！！煮卵も一緒に。。たっぷりの野菜を煮豚で巻いて、煮汁をかけて、一緒に頂くのが我が家風ﾃﾞｽ♪

ゆで卵を圧力鍋で加圧しても大丈夫だとは知らなかった…。てっきり爆発するのかと思ってました。

圧力鍋がなくても大丈夫♡簡単に作れる煮豚＆煮玉子です♪しっとり柔らかく仕上がります☆

おいしいよ♡

スライスして食べても良いし、ラーメンに乗せてもいいかも♪

【2017.08.13話題入り！！】一晩寝かせた豚肉と卵。失敗のないお味です。甘辛～。お弁当にもいいかも！

お鍋でコトコト作る煮豚と付け合せの煮卵

煮るだけ！

真空調理でたれを下ごしらえした材料にしみ込ませるだけの時短レシピです。煮卵、煮豚、メンマを一気に仕上げます！

お客がある前日にちょこっと煮ておくだけで見た目豪華なメイン料理の完成！男性ゲストに大うけ間違いなし！

圧力鍋で煮豚と煮卵を簡単に。ついでに大根も煮てもう一品。豚肉はモモでもロースでもOK！

煮豚は使い道が多様です。オーブンでコショウ振って食べるだけでも美味しい。利用価値がある！

安くて簡単にしっとりおいしい煮豚が。ラーメンにも、おかずの一品にもお酒のアテにもおすすめです。

豚ロース(固そうなの)が安売りしてたので作ってみました。豚バラブロックでも美味しいです。

圧力鍋を使って短時間で出来る、柔らかジューシーな煮豚です♪

炭酸水で煮るとお肉が柔らかくなるよ♡厚めに切ってから味をつけるから角煮のように味がしみ込んで激ウマ♡

美味しいチャーシューを手作りで。圧力鍋なしなので時間はかかるけどほっとけばいいので簡単です。冬は鍋。〆はラーメン。……それならいっそ、最初からラーメン鍋だ。せっかくだからチャーシューも作ろう。そんな感じで、何度も作る内にこうなりました。夏は冷やしゆで豚として食べてもいいかも。良ければ中華麺の作り方もご覧ください。

煮豚には白ねぎよりピーマンの方が薫りが強くて酒に合うと思います味玉はおまけです