アプリでひらく作り方
- 1
もやしは冷水にさらしてひげ根を取り、固めに茹でてザルにとり、冷ます。
胡瓜は千切り、かに風味かまぼこは割いておく。 - 2
1で下準備した材料を調味料で和える。
- 3
コツ・ポイント
今回はかに風味かまぼこを使いましたが、ハムや茹でて細かく割いた鶏肉でも美味しいです。
我が家は酸味控えめですが、好みによって酢の量を増やしてください。
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