さっぱりもやしの和え物
クック67AXLG☆ @cook_40237580
ナムルに飽きたもやしをマヨネーズ風味で
このレシピの生い立ち
モヤシナムルに飽きてきたところ 残った冷やし中華の具材を合えてみました。オイスターソースが決め手ですね。
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシは水洗いしお酢(分量外大さじ１)を入れた熱湯でゆでる
- 2
１を冷ましている間にキュウリを板ずりして三センチ程の千切り ハムも同様に千切りにする。
- 3
１が覚めたら2を入れて調味料Aを入れる。 まぜまぜして終了です。
-
コツ・ポイント
水気をしっかり切ってから混ぜて下さいね。最後に物足りないようなら 塩コショウを少し入れてもOKです。
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