もやしの中華風和えもの

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui

ササッともう一品、いかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったいろいろなものを中華風に和えました

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 1袋
  3. かにかま(あれば) 適量
  4. 2個
  5. 少々
  6. 適量
  7. ごま油 大さじ1
  8. しょうゆ、酢 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしとほうれん草を、沸騰したお湯でササッと茹でる。よーく水気切る。

  2. 2

    卵に塩を入れて混ぜたら、熱したフライパンで炒り卵を作る。油は自由。

  3. 3

    材料を全てまぜる。和える。

コツ・ポイント

水気をよーく切ること。入れる食材はアレンジしてください。

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レシピ作者

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui
に公開
つくれぽありがとうございます( *^^人)♬
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