作り方
- 1
カブは薄くいちょう切りにします。
塩分量外(小匙2分の1)をまぶして水がでてきたら絞ります。 - 2
ニンジンと、柚子は千切りにします。
カブの茎も細かく切ります。 - 3
カブ、ニンジン、茎を調味料であえます。
柚子を散らしてできあがり。
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