絶品☆ちくわとにんにくの芽の味噌バタ炒め

まり。
まり。 @cook_40023404

にんにくの芽の風味と食感がお気に入り♪安いちくわとにんにくの芽で簡単絶品料理になりました♪お給料日前にどうぞ★とぉ~ってもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
さいしょはちくわだけのレシピだったんだけど、ボリュームを出したくて。にんにくの香りとバターの香りがマッチしていてとても美味しかったんです。

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材料

  1. ちくわはんぺんでも) 3本
  2. にんにくの芽 1束(12本)
  3. バター 5g
  4. *みりん 大2
  5. *味噌 大1
  6. (七味唐辛子) お好みで

作り方

  1. 1

    みりんと味噌はあわせておく。

  2. 2

    ちくわとにんにくの芽を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    少量の油でにんにくの芽を炒めたあと、バターを加え、ちくわを炒める。

  4. 4

    みりん味噌を加え、全体をまぜあわせてできあがり。

コツ・ポイント

お好みで、最後に七味唐辛子をふりかけてお召し上がりください。うまいです。

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レシピ作者

まり。
まり。 @cook_40023404
に公開
キッチン名変えました。平成21年。いろんなことが起こってる。現在進行形。さすが前厄♪
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