作り方
- 1
生鮭は2~3つにきり、酒をふっておきます。
椎茸、エリンギは適当な大きさにスライス、しめじは石突きをとり手でほぐしておきます。 - 2
炊飯器に、といだお米とめんつゆ、鮭にふった酒を入れます。
2合の水加減をしたら、キノコと鮭を上にのせ炊飯スイッチオン! - 3
お好みでイクラや三つ葉をのせるとおいしいですよ。
コツ・ポイント
濃いめがお好みの場合は、めんつゆ+しょうゆ又は和風ダシの素を足してください。
キノコはお好みのモノで☆
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