レンジで簡単☆野菜と豚の蒸し煮

シュナティー @cook_40023511
速攻で出来ます。簡単だけど美味しい、見た目もいい、栄養バランス取れてます。
このレシピの生い立ち
手抜きだけど手抜きじゃない・・・みたいな(笑)
作り方
- 1
豚肉は軽く塩コショウ、酒を振っておく。
もやしは洗ってざるに打ち上げる。しいたけ、ニラ、人参は適当な大きさに切る。 - 2
お皿にもやし、しいたけ、ニラ、豚肉、人参と乗せていく。
- 3
ラップをしてレンジで5分(機種によって違うので目安です)お肉に火が通ったら、ラップを取って、お皿にたまった水分を捨てる。ポン酢をかけていただく。
コツ・ポイント
お皿にたまった水分を捨てるとき熱いので気をつけてくださいね~。
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