万願寺青唐をたくさん焼いてみる

てぬぐい
てぬぐい @cook_40019891

季節モノですから。
このレシピの生い立ち
一箱400円ぐらいだったモンで。

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材料

5~6人分
  1. 万願寺青唐 たっぷり
  2. 出汁醤油 適量
  3. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    万願寺青唐をさっと水洗い。

  2. 2

    グリルに並べて焼く!

  3. 3

    出汁醤油に漬ける。

  4. 4

    お皿に盛って、鰹節を...って写真撮るタイミングを間違えましたorz

コツ・ポイント

どうしたらもう少しきれいな緑色を残せるのやら...

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レシピ作者

てぬぐい
てぬぐい @cook_40019891
に公開
和・洋・中、さらに突っ走って中近東だろうが、中南米だろうが、アフリカ大陸だって行くですよ。計量なんぞは知ったこっちゃありません。目分量、目分量(笑
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