万願寺とうがらしの葉じゃこ

rixkaorix
rixkaorix @cook_40123429

摘みたての万願寺とうがらしの葉、アクもなく美味しいです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園をしていて、野菜の葉は色んな方法で食べられるみたいで模索中です。

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材料

  1. じゃこ お好みの量
  2. 万願寺とうがらし 一掴み
  3. 出汁醤油 少々

作り方

  1. 1

    なべにじゃこと万願寺とうがらしの葉をいれる。

  2. 2

    お好みで出汁醤油を少し入れ、軽く火を入れたら完成。

コツ・ポイント

万願寺とうがらしの葉も食べられるし、栄養があるとのこと。本当にさっと火が通るので、手軽に一品できます。

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レシピ作者

rixkaorix
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に公開
なるべく美味しくて体に良いものを食べるようにしています。料理やお菓子作りが大好きです。
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