アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮付きのまま１口大に切って水にさらしあくをぬく。
- 2
鍋にひたひたのだし汁と砂糖をいれ柔らかくなるまで煮る。
- 3
柔らかくなったら昆布つゆをまわしかけ、にからめてできあがり。
コツ・ポイント
昆布つゆを加えてからは焦がさないように気をつけて。
ご飯が進むので少し注意。
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